关于我们

About us

企业简介 标准化爆品 企业新闻 企业荣誉 信良记爆品招商加盟中

信良记爆品招商加盟中


1044112047.jpg


     一、关于我们

      信良记食品科技(北京)有限公司,依托“烹饪美食、秒冻锁鲜”的技术,整合上下游餐饮资源,专注中餐爆品标准化解决方案,为餐饮企业全方位赋能。信良记自建20万亩养殖基地,9大加工厂,冷链物流遍布全国,把控食品源头、加工、运输等过程,为消费者提供安全健康的美味。

      目前的主要产品有:麻辣小龙虾、香辣大闸蟹、酸菜鱼、香辣嗦螺、麻辣花蛤、蒜香花蛤、酱香鱼头、鲜椒仔姜鱼头、爆浆饮料等。

      目前已与国内上万家餐饮企业合作,其中包括:小南国、千喜鹤、避风塘等知名餐企。还与阿里巴巴全平台进行战略合作,并与京东、苏宁易购、每日优鲜、盒马生鲜等新零售企业达成不同量级的合作。

 


     二、爆品小龙虾


      信良记小龙虾来自中国最大产地——湖北荆州,信良记的养殖基地位于洪湖,作为湖北省第一大湖,总面积3.5万公顷,是国家湖泊生态环境保护试点,水质达到适合养殖水产品的国家二、 三类标准,被誉为“华中地区湿地资源的基因库”。

      信良记采用“虾稻轮作”的养殖模式,养殖出真正意义的“清水稻田虾”。小龙虾生长在无污染的清水稻田里,为稻松土增肥的同时,稻为龙虾供食,遮阴弊害。拔稻养虾,虾稻共生的模式保障了小龙虾源头质量的安全。每只小龙虾都在稻香中长大,优质的水源、自然的环境,使得每只小龙虾都纯天然、无污染。

      信良记小龙虾以辣椒、鲜姜、胡椒等特级配料复合浸泡入味,以“秒冻锁鲜”的独创制作工艺,使小龙虾肉质更加Q弹,易剥食。小龙虾富含镁、磷、钙,营养价值高,适应多场景营销,自带社交属性等多种特质。


1056073896.jpg

 

     三、品牌特色

      作为有责任、有使命感的企业,信良记积极推动产业资源集成,推动地方产业经济发展,释放“田间到舌尖”的最大效能。信良记与湖北省潜江市达成合作,与中国水产加工与流通协会、中国小龙虾协会、天猫生鲜联合认证“中国好虾水域”、“中国好虾工厂”。以此有效实现潜江市当地小龙虾产业,在产量、产值、品质、品牌等方面,实现全国第一的目标。与行业龙头企业——江苏宝龙集团、湖北莱克水产食品股份有限公司进行资源战略重组,从而推动中国水产供应链行业的标准化、规模化、科技化、国际化的标准和进程,为打造“中国世界级的食品企业”积聚力量。

 

     四、合作优势

      信良记针对餐饮业现有业态,自主研发了可覆盖所有大中小型餐饮企业的6大爆品模式:

      爆品一道菜模式----目标客户:已有餐厅、缺少特色主打产品;

      爆品微商模式-------目标客户:想创业但没有好项目、小微创业人群;

      爆品夜市模式----目标客户:已有或想做夏日外摆夜市、啤酒花园,烧烤;

      爆品档口模式----目标客户:小型临街、人流量大、线上线下均可售卖;

      爆品外卖模式----目标客户:入驻三大外卖平台、微商、朋友圈线上售卖;

      爆品连锁模式----目标客户:想要依托稳定的供应链、实现标准化、快速扩张的企业。

      可根据客户实际情况量身打造,全面赋能服务让你挣到钱为止。

      另外,信良记首度提出“爆品合伙人”,期待更多活跃在三四线餐饮人的加入:

      1、想创业但没有能力,需要“爆品”思维赋能的餐饮初创者;

      2、有自己的店面、餐厅,缺少“爆品”支持的餐饮老板;

      3、有渠道的微商,快速售卖产品,能实现快钱收益;

      4、还可在办公室办公期间,兼职售卖产品,不再只拿死工资;

      5、可在本社区开设便利店,售卖产品,方便邻居的同时,快速赚钱;

      6、有自己的档口,即可售卖产品,外卖、外带、堂食,多种售卖方式并行。



105607382496.jpg



     五、前景广阔

      中国小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”起步,逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工出口、精深加工、物流餐饮、文化节庆于一体的完整产业链。据测算,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年增长83.15%。其中,养殖业产值约485亿元,以加工业为主的第二产业产值约200亿元,以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元,分别占全社会经济总产值的18.06%、7.45%、74.49%。

      从消费端来看,“爆品”源于消费者对消费目的性强、决策成本低,体验感好。在餐厅端,63.3%的消费者会倾向于选择像小龙虾这样的“爆品”,而94.7%的消费者会为了某一个特定的产品或口味而消费。从供应端来看,“爆品”有去厨师化、高利润、快速复制的优势;同时容易备料、操作简单,更易标准化,具备规范化。

 

     六、加盟流程

      1、电话咨询  2、实地考察  3、业务洽谈  4、签订合同  5、开业指导  6、赋能服务


     七、扶持政策

      前期 

      选址指导:协助挑选店面,店址远程评估,营业额、毛利率预估分析,选好店址。


      中期 

      体系搭建:运用成熟案例,在实际运营中实施经营方式。

 

      后期 

      爆品思维:爆品不断迭代更新,结合现代健康餐饮与终端消费趋势,让消费者体现新感觉。

 

1042491425.jpg

 

    八、联系我们

    详情请咨询:

    信良记官方“合伙人”热线:400-651-5858