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中国小龙虾协会成立,信良记担任会长单位

 

      2018年4月2日上午,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(以下简称“中国小龙虾协会”)在京正式成立。中国小龙虾协会由中华人民共和国农业农村部备案认证,中国水产流通与加工协会主办,得到了相关政府部门和社会各界的广泛关注。

 

   信良记食品科技(北京)有限公司,作为中国小龙虾协会首任会长单位,信良记CEO李剑,担任中国小龙虾协会首届会长,任期为5年。

 

     中国小龙虾协会的成立,为小龙虾产业持续健康发展提供了行业监管机制,在加强小龙虾一二三产融合,推动企业间的合作交流,促进产学研结合,强化行业自律,规范行业标准,拓展国内外市场等方面都将起到积极推动作用。同时,还将为业内各相关企业提供广阔的平台和市场空间,为消费者创造良好的消费环境。


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中国小龙虾团体标准首次发布,信良记为主起草单位

 

        2018518日,经中国水产流通与加工协会批准,由中国小龙虾协会及协会成员单位共同起草、编制的《活淡水小龙虾》(T/CAPPMA 01 -2018)、《冻小龙虾尾》(T/CAPPMA 02 -2018)、《冻调味油炸小龙虾》(T/CAPPMA 03 -2018)三项团体标准正式发布。

 

      小龙虾三项团体标准的正式颁布,是我国小龙虾产业发展的里程碑。三项标准经中国小龙虾协会及协会成员单位共同起草,由水产专业机构、科研院所、行业专家参与,经大量调研工作,充分听取并考察一二三产实际情况后编制而成。


      三项标准中涵盖:小龙虾等级划分、小龙虾加工技术、小龙虾品质控制、小龙虾运输和验收标准等重要范围。以上三项团体标准经中国水产流通与加工协会标准评审小组(由水产研究院所、各大院校专家、教授组成)讨论、评审并一致通过。这为小龙虾产业持续健康发展提供了标准机制,不仅促进小龙虾一二三产深度融合,还强化行业自律,规范行业标准,拓展经贸合作等方面都起到积极推动作用。同时,标准确保了小龙虾产品让消费者买的放心,吃着更放心。


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《冻调味油炸小龙虾》(T/CAPPMA 03 -2018)

《冻小龙虾尾》(T/CAPPMA 02 -2018)

《活淡水小龙虾》(T/CAPPMA 01 -2018)

三项团体标准



中国首个“好虾水域”“好虾工厂”完成认证


       2018年6月13日,“中国好虾水域”、“中国好虾工厂”经潜江市水务局、潜江市龙虾产业发展局、中国水产流通与加工协会、中国水产流通与加工协会小龙虾分会、天猫生鲜联合共建及认证,湖北潜江宝龙有限公司认证为中国首个“好虾工厂”,至此,中国首个官方认证小龙虾好虾工厂诞生,线上专供天猫平台。


        天猫和潜江政府、中国水产流通与加工协会、小龙虾分会共同致力于建设行业标准,升级行业标准,让行业走向标准化、规范化。此次好虾工厂好虾水域的认证,让消费者可以通过天猫源源不断购买到潜江高品质小龙虾。



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小龙虾产业分会推荐标志正式发布,消费者首次实现溯源


        中国水产流通与加工协会小龙虾分会同时发布了“小龙虾产业分会推荐”标志,经过专家组、品质控制组集体一致评审通过,正式授予潜江宝龙有限公司所生产的所有小龙虾产品使用该标志,至此,消费者可通过该标志,首次实现调味小龙虾产品溯源。 



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信良记首次参与天猫“618”活动,6小时内卖出10万余件

 

       2018618日,信良记首次参与“天猫618”活动,在供应链领域已经具有先驱者地位的信良记,也同样受到了C端消费者的喜爱。

 

    仅618日当天6小时内,信良记麻辣小龙虾在天猫平台售出10万余件,并在评论区受到了消费者的一致好评。


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信良记小龙虾出征2018俄罗斯世界杯

 

    信良记在20186月,信良记小龙虾从湖北乘坐火车前往俄罗斯,出征世界杯


       在信良记“好水域、好工厂、有标准、有规范、有监督”的多重保障下,世界球迷将在俄罗斯世界杯期间,品尝到最安全、高品质的小龙虾,信良记小龙虾代表着“中国红”,让世界球迷吃好虾。